Anne Etorre 介绍《好东西的味道》,摄影师 Claire Curt 出席
Anne Etorre présente « Le Goût des bonnes choses » en présence de la photographe Claire Curt
10月15日周四 · 19:00
Librairie Gallimard, 15, boulevard Raspail,Paris
围绕 Anne Etorre 的书《好东西的味道》举行的交流会,该书讲述 21 位生产者,摄影师 Claire Curt 出席。
Ce livre raconte les histoires de 21 producteurs qui, chaque jour, œuvrent avec exigence pour bien nous nourrir.
Assiette après assiette, en choisissant ces producteurs et en cuisinant leurs produits, chacun peut participer à faire vivre ces fermes, ces savoir-faire et cette agriculture qui protège à la fois la terre et nos assiettes.
Anne Etorre est tombée toute petite dans la marmite de bouillon gastronomique. Depuis 2018, elle vole de ses propres ailes. Quand elle ne cuisine pas, on la retrouve dans sa bibliothèque de livres de cuisine.
Venez découvrir « Le Goût des bonnes choses » publié aux Éditions Hachette Cuisine.
Photographie © Droits Réservés
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