Anne Etorre presents "Le Goût des bonnes choses" (The Taste of Good Things) with photographer Claire Curt

Ce livre raconte les histoires de 21 producteurs qui, chaque jour, œuvrent avec exigence pour bien nous nourrir.
Assiette après assiette, en choisissant ces producteurs et en cuisinant leurs produits, chacun peut participer à faire vivre ces fermes, ces savoir-faire et cette agriculture qui protège à la fois la terre et nos assiettes.
Anne Etorre est tombée toute petite dans la marmite de bouillon gastronomique. Depuis 2018, elle vole de ses propres ailes. Quand elle ne cuisine pas, on la retrouve dans sa bibliothèque de livres de cuisine.
Venez découvrir « Le Goût des bonnes choses » publié aux Éditions Hachette Cuisine.
Photographie © Droits Réservés